Home > Beste producten lvnae
lvnae: Beste producten
![LVNAE Etichetta Grigia Vermentino]()
LVNAE Etichetta Grigia Vermentino
23.2 EUR
Etichetta Grigia Vermentino van het wijnhuis LVNAE uit Liguria, Alc 12.5° DRUIVEN: Pure Vermentino LOCATIE VAN DE WIJNGAARDEN: Castelnuovo Magra en Ortonovo (SP) Grondsoort: stenig, rijke textuur Teeltsysteem: Guyot Plantdichtheid: 4.000 planten per hectare Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken in productie: 35 jaar Periode en wijze van oogsten: midden september; met de hand geplukt in kratten Type fermentatietanks: RVS Vinificatietechniek: witte wijnfermentatie Temperatuurregeling: automatische verwarmingsinstallatie Methode en duur van de rijping: in stalen tanks tot januari/februari. ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN Strogele kleur met jeugdige groenachtige highlights. Intens, aanhoudend, verfijnd aroma van grote elegantie, met hints van meidoorn, grapefruit, stremselappel, witte perzik en een aangename ondertoon van acaciahoning. Fris en goed uitgebalanceerd in de mond, beloont het ons met interessante smaakontwikkelingen. COMBINATIES De structuur van de wijn maakt hem bijzonder geschikt voor gerechten uit de traditionele Ligurische keuken, zoals “testarolo”-pannenkoeken met champignons, gevulde pasta op Ligurische wijze, ansjovis en inktvistaarten. Het past ook goed bij wit vlees en groenten. SERVETEMPERATUUR: 10° C SERVEERGLAS: Glas met een brede rand om de kwaliteit van de aroma's te versterken.
![LVNAE Etichetta Nera Vermentino]()
LVNAE Etichetta Nera Vermentino
30.6 EUR
Etichetta Nera Vermentino van het wijnhuis LVNAE uit Liguria, Alc 13° DRUIVEN: Pure Vermentino LOCATIE VAN DE WIJNGAARDEN: Castelnuovo Magra en Ortonovo (SP) Teeltsysteem: Guyot Productie per hectare: 70 honderdgewicht Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken in productie: 35 jaar. Periode en wijze van oogsten: midden september; met de hand geplukt in kratten. Type fermentatietanks: roestvrij staal. Vinificatietechniek: maceratie op de schil gedurende 48 uur, na rekken, fermentatie en vinificatie in stalen tanks. Temperatuurregelsysteem: automatische verwarmingsinstallatie. Methode en duur van de veroudering: in stalen tanks tot maart/april. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAPPEN Een witte wijn met een geweldige textuur en aantrekkingskracht. De kleur is intens strogeel met licht gouden highlights. Een elegant aroma met duidelijke hints van wilde bloemen, aromatische kruiden, specerijen, rijp fruit, honing. Smaakvol, harmonieus en persistent in de mond. Een wijn met een geweldige structuur. COMBINATIES De structuur van de wijn maakt hem bijzonder geschikt voor de meest substantiële gerechten uit de Ligurische keuken zoals stokvis, gestoofde pens, gevogelte, soepen en vis. SERVETEMPERATUUR: 13/14° C SERVEERGLAS: Vrij grote bekers om de aroma's te versterken.
![LVNAE Auxo Colli di Luni]()
LVNAE Auxo Colli di Luni
22 EUR
Auxo Colli di Luni van het wijnhuis LVNAE uit Liguria, Alc 13° DRUIVEN: Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo LOCATIE VAN DE WIJNGAARDEN: Castelnuovo Magra, Ortonovo, Sarzana (SP). Type terrein: stenig, rijke textuur. Teeltsysteem: Guyot. Plantdichtheid: 4.000 planten per hectare. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken in productie: 30 jaar. Periode en wijze van oogsten: midden/eind september; handmatige oogst. Type fermentatietanks: Roestvrij staal Vinificatietechniek: 10 dagen rusten op de schil, na rekken, fermentatie in stalen tanks en rijping gedurende 6 maanden in grote eikenhouten vaten. Temperatuurcontrolesysteem: automatische verwarmingsinstallatie Methode en duur van de rijping: 6 maanden in grote eikenhouten vaten. ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN Intens robijnrode kleur. Aanhoudende aroma's van rijp fruit en bessen, pruimen en rode moerbeien in de neus. De duidelijke kruidige toon doet denken aan zwarte peper en zoethout. De wijn is warm en zacht maar goed uitgebalanceerd door de significante structuur en aangename tannine. COMBINATIES Bijzonder geschikt voor rood vlees of gebakken gerechten. SERVEERTEMPERATUUR: 16/18 °C SERVEERGLAS: Serveer in balon-wijnglazen, niet te groot, die de structuur van de wijn naar voren halen.
![LVNAE Albarola Colli di Luni]()
LVNAE Albarola Colli di Luni
29.9 EUR
Albarola Colli di Luni van het wijnhuis LVNAE uit Liguria, Alc 13° DRUIVEN: Albarola LOCATIE VAN DE WIJNGAARDEN: Castelnuovo Magra en Ortonovo (SP). Grondsoort: stenig, rijke textuur. Teeltsysteem: Guyot. Plantdichtheid: 4.000 planten per hectare. Productie per hectare: 80 honderdgewicht Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken in productie: 20 jaar geleden. Periode en wijze van oogsten: eerste helft september; handmatige oogst. Type fermentatietanks: roestvrij staal. Vinificatietechniek: koude maceratie op de schil gedurende ongeveer 12 uur, na rekken, fermentatie en veroudering in stalen vaten. Temperatuurcontrolesysteem: automatische verwarmingsinstallatie Methode en duur van de veroudering: in stalen tanks tot maart/april. ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN De kleur is strogeel. Het aroma is een intense melange: er zijn hints van wilde bloemen, mediterrane struiken en citrusvruchten. De smaak is vol en zeer fris, herinnerend aan de sensaties op de neus. Zijn uitstekende smaak beloont ons met oneindige volharding. COMBINATIES Bijzonder geschikt bij visgerechten. Uitstekend bij gebakken vis en rauwkost. SERVETEMPERATUUR: 12/14 °C SERVEERGLAS: Glazen met grote steel om de aroma's te versterken.
![LVNAE Niccoló V Colli di Luni]()
LVNAE Niccoló V Colli di Luni
29 EUR
Niccolò V Colli di Luni DOC Rood DRUIVEN: Sangiovese, Merlot, Pollera Nera Alcoholgehalte: 13,5% Druiven: Sangiovese, Merlot, Pollera Nera LOCATIE VAN DE WIJNGAARDEN: Wijngaarden van Castelnuovo Magra en Ortonovo (SP) Type terrein: stenig, rijke textuur Teeltsysteem: Guyot Plantdichtheid: 4.500 planten per hectare Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken in productie: 35 jaar Periode en wijze van oogsten: midden/eind september; met de hand geplukt in kratten Type gistingstanks: Roestvrij staal Vinificatietechniek: 12 dagen rust in de schil, na rekken, rijping gedurende 12 maanden in barriques. Fermentatietemperatuur: 15/17°C Temperatuurregelsysteem: automatische verwarmingsinstallatie Methode en duur van de rijping: 12 maanden in barriques en nog eens 6 maanden op fles ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN: Robijnrode kleur met paarse highlights. Het aroma is intens en complex met kruidige hints van zwarte peper en kaneel en een ondertoon van natte steen en leer. Hints van rijp rood fruit zijn ook duidelijk aanwezig. Warm en overtuigend in de mond, met een grote persoonlijkheid. De goede mineraliteit zorgt voor een aangename, droge finale. COMBINATIES: Uitstekend bij stevige vleesgerechten, zoals bistecca alla Fiorentina, wild en rijpe kaas. SERVETEMPERATUUR: 18/20° C SERVEERGLAS: Vereist een groot balonwijnglas om zuurstof te garanderen aan zijn significante structuur.
LVNAE Etichetta Grigia Vermentino
23.2 EUR
Etichetta Grigia Vermentino van het wijnhuis LVNAE uit Liguria, Alc 12.5° DRUIVEN: Pure Vermentino LOCATIE VAN DE WIJNGAARDEN: Castelnuovo Magra en Ortonovo (SP) Grondsoort: stenig, rijke textuur Teeltsysteem: Guyot Plantdichtheid: 4.000 planten per hectare Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken in productie: 35 jaar Periode en wijze van oogsten: midden september; met de hand geplukt in kratten Type fermentatietanks: RVS Vinificatietechniek: witte wijnfermentatie Temperatuurregeling: automatische verwarmingsinstallatie Methode en duur van de rijping: in stalen tanks tot januari/februari. ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN Strogele kleur met jeugdige groenachtige highlights. Intens, aanhoudend, verfijnd aroma van grote elegantie, met hints van meidoorn, grapefruit, stremselappel, witte perzik en een aangename ondertoon van acaciahoning. Fris en goed uitgebalanceerd in de mond, beloont het ons met interessante smaakontwikkelingen. COMBINATIES De structuur van de wijn maakt hem bijzonder geschikt voor gerechten uit de traditionele Ligurische keuken, zoals “testarolo”-pannenkoeken met champignons, gevulde pasta op Ligurische wijze, ansjovis en inktvistaarten. Het past ook goed bij wit vlees en groenten. SERVETEMPERATUUR: 10° C SERVEERGLAS: Glas met een brede rand om de kwaliteit van de aroma's te versterken.
LVNAE Etichetta Nera Vermentino
30.6 EUR
Etichetta Nera Vermentino van het wijnhuis LVNAE uit Liguria, Alc 13° DRUIVEN: Pure Vermentino LOCATIE VAN DE WIJNGAARDEN: Castelnuovo Magra en Ortonovo (SP) Teeltsysteem: Guyot Productie per hectare: 70 honderdgewicht Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken in productie: 35 jaar. Periode en wijze van oogsten: midden september; met de hand geplukt in kratten. Type fermentatietanks: roestvrij staal. Vinificatietechniek: maceratie op de schil gedurende 48 uur, na rekken, fermentatie en vinificatie in stalen tanks. Temperatuurregelsysteem: automatische verwarmingsinstallatie. Methode en duur van de veroudering: in stalen tanks tot maart/april. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAPPEN Een witte wijn met een geweldige textuur en aantrekkingskracht. De kleur is intens strogeel met licht gouden highlights. Een elegant aroma met duidelijke hints van wilde bloemen, aromatische kruiden, specerijen, rijp fruit, honing. Smaakvol, harmonieus en persistent in de mond. Een wijn met een geweldige structuur. COMBINATIES De structuur van de wijn maakt hem bijzonder geschikt voor de meest substantiële gerechten uit de Ligurische keuken zoals stokvis, gestoofde pens, gevogelte, soepen en vis. SERVETEMPERATUUR: 13/14° C SERVEERGLAS: Vrij grote bekers om de aroma's te versterken.
LVNAE Auxo Colli di Luni
22 EUR
Auxo Colli di Luni van het wijnhuis LVNAE uit Liguria, Alc 13° DRUIVEN: Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo LOCATIE VAN DE WIJNGAARDEN: Castelnuovo Magra, Ortonovo, Sarzana (SP). Type terrein: stenig, rijke textuur. Teeltsysteem: Guyot. Plantdichtheid: 4.000 planten per hectare. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken in productie: 30 jaar. Periode en wijze van oogsten: midden/eind september; handmatige oogst. Type fermentatietanks: Roestvrij staal Vinificatietechniek: 10 dagen rusten op de schil, na rekken, fermentatie in stalen tanks en rijping gedurende 6 maanden in grote eikenhouten vaten. Temperatuurcontrolesysteem: automatische verwarmingsinstallatie Methode en duur van de rijping: 6 maanden in grote eikenhouten vaten. ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN Intens robijnrode kleur. Aanhoudende aroma's van rijp fruit en bessen, pruimen en rode moerbeien in de neus. De duidelijke kruidige toon doet denken aan zwarte peper en zoethout. De wijn is warm en zacht maar goed uitgebalanceerd door de significante structuur en aangename tannine. COMBINATIES Bijzonder geschikt voor rood vlees of gebakken gerechten. SERVEERTEMPERATUUR: 16/18 °C SERVEERGLAS: Serveer in balon-wijnglazen, niet te groot, die de structuur van de wijn naar voren halen.
LVNAE Albarola Colli di Luni
29.9 EUR
Albarola Colli di Luni van het wijnhuis LVNAE uit Liguria, Alc 13° DRUIVEN: Albarola LOCATIE VAN DE WIJNGAARDEN: Castelnuovo Magra en Ortonovo (SP). Grondsoort: stenig, rijke textuur. Teeltsysteem: Guyot. Plantdichtheid: 4.000 planten per hectare. Productie per hectare: 80 honderdgewicht Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken in productie: 20 jaar geleden. Periode en wijze van oogsten: eerste helft september; handmatige oogst. Type fermentatietanks: roestvrij staal. Vinificatietechniek: koude maceratie op de schil gedurende ongeveer 12 uur, na rekken, fermentatie en veroudering in stalen vaten. Temperatuurcontrolesysteem: automatische verwarmingsinstallatie Methode en duur van de veroudering: in stalen tanks tot maart/april. ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN De kleur is strogeel. Het aroma is een intense melange: er zijn hints van wilde bloemen, mediterrane struiken en citrusvruchten. De smaak is vol en zeer fris, herinnerend aan de sensaties op de neus. Zijn uitstekende smaak beloont ons met oneindige volharding. COMBINATIES Bijzonder geschikt bij visgerechten. Uitstekend bij gebakken vis en rauwkost. SERVETEMPERATUUR: 12/14 °C SERVEERGLAS: Glazen met grote steel om de aroma's te versterken.
LVNAE Niccoló V Colli di Luni
29 EUR
Niccolò V Colli di Luni DOC Rood DRUIVEN: Sangiovese, Merlot, Pollera Nera Alcoholgehalte: 13,5% Druiven: Sangiovese, Merlot, Pollera Nera LOCATIE VAN DE WIJNGAARDEN: Wijngaarden van Castelnuovo Magra en Ortonovo (SP) Type terrein: stenig, rijke textuur Teeltsysteem: Guyot Plantdichtheid: 4.500 planten per hectare Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken in productie: 35 jaar Periode en wijze van oogsten: midden/eind september; met de hand geplukt in kratten Type gistingstanks: Roestvrij staal Vinificatietechniek: 12 dagen rust in de schil, na rekken, rijping gedurende 12 maanden in barriques. Fermentatietemperatuur: 15/17°C Temperatuurregelsysteem: automatische verwarmingsinstallatie Methode en duur van de rijping: 12 maanden in barriques en nog eens 6 maanden op fles ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN: Robijnrode kleur met paarse highlights. Het aroma is intens en complex met kruidige hints van zwarte peper en kaneel en een ondertoon van natte steen en leer. Hints van rijp rood fruit zijn ook duidelijk aanwezig. Warm en overtuigend in de mond, met een grote persoonlijkheid. De goede mineraliteit zorgt voor een aangename, droge finale. COMBINATIES: Uitstekend bij stevige vleesgerechten, zoals bistecca alla Fiorentina, wild en rijpe kaas. SERVETEMPERATUUR: 18/20° C SERVEERGLAS: Vereist een groot balonwijnglas om zuurstof te garanderen aan zijn significante structuur.