Wijndomein.be: Atletiek en indoor sporten
De Beste
Domaine Guinand BIG BLACK GORILLA
19.65 EUR
Syrah, Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre Diep robijnrood van kleur. In de neus krachtig en rijk, met aroma’s van bramen, zwarte bessen en kruidige tonen. In de mond rond en vol, met fijne elegantie en een karaktervolle afdronk. Domein Op enkele kilometers van Montpellier, in de gemeente Saint-Christol, bevindt zich het domein van familie Guinand. Sinds 2002 heeft het domein het Terra Vitis® label, en werken ze aan duurzame landbouw. De achtste generatie, Fabien en Sophie, nemen in 2017 het bedrijf over en bevestigden hun wens om de lat hoger te leggen door het leveren van authentiekere wijnen die het terroir respecteren. Bodem Keien en kalksteen. Vinificatie Traditionele vinificatie met rijping gedurende 5 maanden in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn wordt gebotteld. Lekker bij Heerlijk bij wildterrines, Provençaals gekruide grillgerechten of koemelk kaas. (Alcoholgehalte: 15%)
Top
Domaine Guinand Black Gorilla
18.65 EUR
Grenache en Merlot. In de neus typische kenmerken van rood fruit en gemengde kruiden. Krachtig, rijk en elegant in de mond. Domein Op enkele kilometers van Montpellier, in de gemeente Saint-Christol, bevindt zich het domein van familie Guinand. Sinds 2002 heeft het domein het Terra Vitis® label, en werken ze aan duurzame landbouw. De achtste generatie, Fabien en Sophie, nemen in 2017 het bedrijf over en bevestigden hun wens om de lat hoger te leggen door het leveren van authentiekere wijnen die het terroir respecteren. Bodem De bodem bestaat uit klei en kalksteen. Vinificatie Traditionele gisting bij gecontroleerde temperaturen van ongeveer 25°C, daarna een lange maceratie van 23 dagen. De Merlot druiven worden regelmatig geperst. Na 5 maanden rijping in vaten, wordt de wijn gebotteld. Lekker bij Ideaal in combinatie met een groentelasagne of gegrild vlees. (Alcoholgehalte: 14,5%)
Uitstekend
Domaine Guinand Pink Gorilla
18.65 EUR
Domein: Op enkele kilometers van Montpellier, in de gemeente Saint-Christol, bevindt zich het domein van familie Guinand. Sinds 2002 heeft het domein het Terra Vitis® label, en werken ze aan duurzame landbouw. De achtste generatie, Fabien en Sophie, nemen in 2017 het bedrijf over en bevestigden hun wens om de lat hoger te leggen door het leveren van authentiekere wijnen die het terroir respecteren. Bodem: De bodem bestaat uit klei en kalksteen. Vinificatie: De vinificatie gebeurt volgens de methode van rosé de saignée, met fermentatie bij lage temperatuur. De wijn rijpt verder in roestvrijstalen vaten. Druivenras: Grenache en Syrah. Proefnotitie: Lichtroze rosé met aroma’s van rijp fruit en verfijnde bloemen. In de mond is de wijn zacht en verfrissend, met een elegante en lichte smaakbeleving. Lekker bij: Deze elegante rosé is perfect als aperitief, bij zalmcarpaccio, groentequiche of een frisse fruitsalade. Alcohol 13°
Aanbevolen
Château La Commanderie (tijdelijk niet beschikbaar)
27.31 EUR
Een stevige, ronde wijn met zachte tannine en een rijke afdronk. Hij is vlezig in de mond, met vooral zwart fruit op kruidige, rokerige tannines van fijne kwaliteit. Deze elegante wijn heeft alles in huis om de Pomerolfanaten te bekoren. Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc Categorieën Wijn Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Kleur Rood Land Frankrijk Streek Bordeaux Wijnhuis Château La Commanderie Regionaam Lalande de Pomerol Ideaal bij lams en rood vlees is deze wijn zeer geschikt.